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Ricette vegane piadina
Il nostro chef è sempre alla ricerca di prodotti naturali e di eccellenza e nella sua continua ricerca quest'anno ha inserito nella sua gamma di impasti la Farina del 'azienda LEGU'. www.legu.it
La piadina all'olio del gusto piadinerie ha un sapore deciso, morbida ma meno sfogliata della tradizionale allo strutto, questo impasto è ideale per abbinamenti delicati con verdure fresche, salsa greca, timo e e pomodori caramellati.
La piadina ai dieci cerali del gusto piadinerie è composta appunto da 10 cereali, questo impasto ha una croccantezza molto singolare che si sposa con abbinamenti delicati tipici della cucina vegana.
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