La piadina ai dieci cereali del gusto piadinerie riccione è realizzata con farine purissime di 10 cereali differenti, croccante, delicata e morbida ed oggi vogliamo proporla con una farcitura che ci ricorda la nostra infanzia e i nostri genitori, un piatto povero che in passato non era propriamente come lo proponiamo in questa occasione. Scaldate la vostra piadina dieci cereali in entrambe i lati e subito dopo iniziate a comporre il piatto. Spalmate il formaggio morbido sulla vostra piadina, aprite i fichi privandoli della buccia, meglio la specie più grande volgarmente dalle nostre mamme chiamati "mataloni" e concludete con prosciutto crudo, dolce o saporito in base ai vostri gusti, per i più spericolati aceto balsamico sul formaggio è un sapore unico, concludete passando la vostra piada sul testo o piastra in entrambe i lati e servite, questo abbinamento riserverà sorprese.