La piadina alla birra del gusto piadinerie è una proposta che vi indichiamo per questo piatto ma in realtà ogni piada del gusto piadinerie è indicata per ogni palato e sapore ma vogliamo indicarvi un salume forte in abbinamento ad un impasto aromatiìco come quello alla birra bionda di nostra produzione. Riscaldate la piadina alla birra in entrambe i lati, stendete stracchino sulla superficie, stendete uno strato di pomodori tagliati in sottili fette, cospargete di olio e sale per conferire sapore ai pomodori e completate stendendo provola e speck ad ultimazione del piatto, potete dare un ultima scottata alla vostra piada ma breve per evitare di cuocere il salume che perderebbe il suo corretto sapore, servite e assaporate! Buon appetito piadinai!